- Tipo NewsBANDO DI GARA
- FonteGazzetta Ufficiale UE
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È stato pubblicato il bando di gara per il progetto pilota RESTwithEU, volto a favorire lo sviluppo delle infrastrutture digitali per le PMI europee operanti nella ristorazione.
L’invito a presentare proposte è gestito dalla Direzione Generale delle Reti di comunicazione, dei contenuti e delle tecnologie (CONNECT) della Commissione Europea e intende supportare l’implementazione di strumenti digitali nel turismo e nella ristorazione. L’obiettivo è creare strumenti digitali orientati al cliente per rendere le PMI attive nel settore più resilienti e sostenibili.
Le azioni finanziabili si orientano su 3 temi principali:
- modifica di comportamenti e abitudini nel tempo libero, con lo sviluppo di ristoranti e sistemi di delivery ibridi o nuove modalità di packaging e di servizio al cliente
- sviluppo di nuove metodologie di lavoro, tenendo in considerazione le esigenze salutari dei consumatori e le loro abitudini quotidiane, tra cui l’interazione uomo-macchina e con la tecnologia sul lavoro
- sviluppo di sistemi sostenibili per la gestione del cibo, per evitare lo spreco alimentare e rendere i meccanismi di riciclo e smaltimento più efficienti
I beneficiari saranno tenuti a:
- mappare gli strumenti esistenti e condurre un’analisi generale dell’ecosistema turistico
- stimolare e definire lo sviluppo di soluzioni tecnologiche specifiche per il settore della ristorazione
- favorire la disseminazione di buone pratiche e incoraggiare lo sviluppo di nuove soluzioni e linee guida per il supporto dell’ecosistema turistico e ristorativo, con il supporto dei Digital Innovation Hubs
L’invito si rivolge a persone fisiche o giuridiche, oltre che ad organizzazioni internazionali.
La durata prevista per il progetto è tra 9 e 18 mesi, per un contributo totale di 1 milione di euro.
La scadenza per la presentazione delle candidature è il 27 aprile 2022.
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