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Il Workshop FOOD 2030 rappresenta un'occasione per esplorare il ruolo delle città nel promuovere sistemi alimentari innovativi e posti di lavoro "green" a livello locale.
Gli obiettivi principali della manifestazione sono quelli di discutere e condividere le esperienze legate a
- l'importanza di adottare un approccio sistemico per la produzione alimentare sostenibile e sana e il suo consumo nelle aree urbane
- il potenziale di creazione di posti di lavoro verdi
- la ricerca futura, l'innovazione e le opportunità di investimento